Brazil Santos

Home » SHOP = Winkel » Brazil Santos

Brazil Santos

6,5022,50

We hebben Brazil Santos gekozen als basis voor blends, vanwege hun uitstekende kwaliteit en algemene smaakprofiel. Daardoor zijn ze uitstekend te gebruiken op bijvoorbeeld plekken waar veel mensen met verschillende smaken koffie drinken zoals de horeca. Elke batch wordt visueel geïnspecteerd zodat het aantal koffiebonen met fouten (te klein, te groot, afwijkende kleur) nihil zijn. Deze boon heeft een slag kwalitatiever groter dan andere populaire koffies.

Smaakomschrijving
Een typische milde Braziliaanse koffie. Ontwikkeld als gulden middenweg in de oneindige smakenvariatie van koffiedrinkers. Niet te sterk, niet te zuur, niet te bitter, niet te zoet maar wel van alles een beetje. De branding is medium en de sterkte is mild. Het is een perfecte allrounder die met de juiste afstelling van de apparatuur gebruikt kan worden in alle soorten koffie. Hij blinkt echter uit in een Caffè Crema.

Specificaties
DO BRASIL Caffè Santos ‘Single Origin’ is een zoetere koffie met een lage zuurgraad en een fluweelachtig en treffend aroma. Deze koffie heeft een hint van chocolade en is ideaal voor bij het ontbijt. Geschikt voor alle koffievarianten: ristretto (20 ml koffie), espresso (30 ml koffie), cappuccino enzovoort.

De Brazil Santos koffiebonen zijn met behulp van de droge methode op een natuurlijke manier geproduceerd. Dit houdt in dat de koffiebonen in de kers zijn gedroogd, zodat de zoetheid van het fruit goed zichtbaar wordt in de koffie. Hierdoor is er een heerlijke en smaakvol gebrande koffie ontstaan.

Bergen van Espírito Santo ( een provincie ) waar deze soort koffie wordt geplant

Wissen

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Koffiemaling

Gemalen – Cafetière, Gemalen – Chemex, Gemalen – Espresso machine handmatig, Gemalen – Espresso machine volautomaat, Gemalen – Espressopotje, Gemalen – Filter of Aeropress, Gemalen – Snelfilter, Gemalen – Turkse koffie, Koffiebonen

Gewicht

1000 gram, 250 gram